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USA~♪

大分のパワースポットUSA(宇佐)に行ってきました~ 元祖唐揚げ、特製稲庭中華そばを、いただきました(^人^) USA(宇佐)から本当のロサンゼルスへ店舗展開されているとのこと!! この美味しさは、日米共通です! 日米共通の梅干とは・・・? ...

オリーブオイル♪

友人から、オリーブオイルをいただきました。 料理していただくのが、楽しみです♪ 何を料理しようかな~ 梅料理をググってみます。 ...

パッチワーク展

パッチワーク展へ行ってきました~ 布と布を縫いつなげ、一枚の布に手縫いで縫われています。 作品によっては、何年もかかるそうです。 家庭に眠る着物や帯、余った布には、それぞれ思い出が込められています。 先祖の思い出を紡ぐことで、子孫へと先祖の生きた証が、受け継がれるようです。  ...

海は広し

海は広いですね~ 心が洗われました。   カツカレー、名物そうめん、大名屋敷、お城、、、 歴史の流れと、ご先祖様たちのご努力に、 改めて感動しました。     ...

穂シソ出現!!

シソに穂シソが、出現してきました~ しばらくすると、紫蘇のタネができます。 シソは、独特の香りがし、殺菌効果もあります。 お刺身のつまなどにも使われます。 天ぷらにすると、最高においしいです☆...

梅メニュー

我が家の南高梅を、うどん、そばに、お使いいただいております。 これからますます暑くなり、塩分補給したい方に、おすすめです♪ スープの出汁とアミノ酸豊富な具材から、大変まろやかな味でしたので、 驚きながら、いただきました(^人^)    ...

紫蘇の成長

4月終わりに定植した紫蘇が、順調に繁っております♪ 約10センチほどの苗だった紫蘇が、約50センチほどまで 成長しております。 子供みたいに、成長が楽しみですね~。 私も成長せねばヽ(^。^)ノ。。。 ...

大助かり~♪

非常に若い助っ人たちが、来てくれました~ おかげで癒され、未来は明るいと確信しました(*^。^*) ...

数日前定植した紫蘇苗が、順調に根付いているようで、 安心しました。 定植後、雨も適度に降り、活着が進んだと思われます。 もうすぐ梅の収穫が始まります。 気合が入ります(^○^) どうか令和も素晴らしい時代になりますように!  ...

大梅の生育

大梅も、順調に成長しています。 今、ゴルフボールくらいの大きさです。 白加賀、玉英という品種で、 梅酒や梅干に重宝されています。 梅酒は未熟梅を使い、 梅干は完熟梅を使うと、より美味しく仕上がります。 ...