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レインボーレッド収穫~♪

レインボーレッドキウイを、収穫しました~♪ ほっぺたが落っこちるくらい、甘くておいしいですヽ(^。^)ノ 試食と思いながら、どんどん胃袋に吸収されていきました笑 レインボーレッドは、高糖度で低酸度、種子周辺が濃い紅色を呈しています。 自然の恵みに感謝(^人^)  ...

紫蘇の刈り取り~✄

今日は、紫蘇の刈り取りをしました✄ 今年もたくさんのシソの葉を実らせてくれ、 感謝の思いとともに、刈り取りました。 種取用のシソが、大きく成長し、倒れ掛かっていたので、 ロープで紫蘇を立たせました。 穂の中をよ~く見ると、小さい紫蘇の種が見え始めました♪ まもなく種取できそうです。...

大川木工祭り♪

今日は、大川木工祭りに行ってきました~ 国産品のローチェストが、 限定5個で、41,000円→5,000円(約88%引き)!! 玄関に、ローチェストを持ってきた画像です。 事務所のレイアウトも変更しました~。 書類の整理ができ、事務所がすっきりなるのが、楽しみです。    ...

紫蘇の穂♪

紫蘇の穂がたくさん出ています~ 今年も、たくさんのシソの葉を実らせてくれました~ この穂が茶色に枯れると、紫蘇の種が取れます。   我が家では、紫蘇の種を取ったら、来年の播種時期まで、 休眠させます。 今年も、たくさんの種が取れますようにヽ(^人^)ノ...

キウイ畑♪

キウイが、大きく成長しています。 今年もたくさん実っています。 味見してもまだまだ酸っぱいと思うので、 まだ試食は見送りました。 来月のキウイの収穫も楽しみです。  ...

元華族・五條家「御旗まつり」

昨日、五條家「御旗まつり」に行ってきました~ 一年に一回だけ公開される、金烏{きんう:太陽の中に住んでいるといわれている想像上の鳥(カラス)} の御旗を初めて拝見しました なんと、670年前のもの!! 後醍醐天皇より下賜され、親王がいらっしゃる御印だそう。 歴史のロマンの虜になりそうです...

南高梅の天日干し~

先日から、南高梅を干し始めました~ 南高の干し上りも、上出来です。 南高梅は、果肉が大きくて、柔らかい梅です。 完熟梅を漬けていますので、熟成が進むと、 芳醇な香りが漂い、まろやかな味に仕上がります。 白いご飯にはもちろん、焼酎にいれて飲むと、格別です。 出来上がりが楽しみです♪    ...

夏祭り~♪

今月初め、地元の夏祭りに行きました~♪ 私が小さい頃、家族と遊びに来ていた記憶があります。 くじをひいたり、金魚すくい、わたあめ食べたり、毎年楽しみにしていました。 昔とあまり変わっていない雰囲気が、不思議と心地よかったです。 浴衣姿を見たら、来年は、じんべえ着て、行きたくなりました。 ...

紫蘇の脇芽が、生えてきてます~

  紫蘇を摘んだ畑を見に行くと、 摘んだ下の方から、脇芽が生えてきました~♪ 我が家は、まだまだ紫蘇漬けが続くので、何回も摘み取ります。 種取用のシソは、摘まずに置いておきます。 紫蘇の種を取ったら、冷蔵庫に入れて、 休眠させ、また来年の春に種まきをします。 植物の生命力は、すごいです!  ...

雑誌に掲載されます~

おはようございます♪ 先日、取材を受けた雑誌の方から、仮原稿を頂きました。 一部校正が必要ですが、よく紹介いただいてます。 地方でも、たくさんの、元気で面白い生産者がいるので、 どんどんアピールや、情報発信が必要ですねぇ♪...