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#紫蘇片付け

先日刈り取っていた紫蘇を、片付けました~ 紫蘇を刈り取って、約一週間放置していたら、 カラカラに乾燥していました。 梅の選定枝を燃やす時などの火種に使えるので、 しばらく畑の隅の方に置いています。 農薬を全く使わずに栽培した紫蘇ですので、 燃やしても化学物質は飛散しないので、 安全です。    ...

紫蘇の種取作業~

紫蘇の種取作業の準備をしました~ 種が地面に落ちないように、紫蘇の穂の部分を、 ビニルでスポッと覆い、被せます。 種取用のシソとして育てた、約4か月間。 雨にも夏の暑さにも、台風にも負けず、育ってくれました。感謝感動です。 今年も、いい種が取れますように(^人^)...

レインボーレッド収穫~♪

レインボーレッドキウイを、収穫しました~♪ ほっぺたが落っこちるくらい、甘くておいしいですヽ(^。^)ノ 試食と思いながら、どんどん胃袋に吸収されていきました笑 レインボーレッドは、高糖度で低酸度、種子周辺が濃い紅色を呈しています。 自然の恵みに感謝(^人^)  ...

紫蘇の刈り取り~✄

今日は、紫蘇の刈り取りをしました✄ 今年もたくさんのシソの葉を実らせてくれ、 感謝の思いとともに、刈り取りました。 種取用のシソが、大きく成長し、倒れ掛かっていたので、 ロープで紫蘇を立たせました。 穂の中をよ~く見ると、小さい紫蘇の種が見え始めました♪ まもなく種取できそうです。...

大川木工祭り♪

今日は、大川木工祭りに行ってきました~ 国産品のローチェストが、 限定5個で、41,000円→5,000円(約88%引き)!! 玄関に、ローチェストを持ってきた画像です。 事務所のレイアウトも変更しました~。 書類の整理ができ、事務所がすっきりなるのが、楽しみです。    ...

紫蘇の穂♪

紫蘇の穂がたくさん出ています~ 今年も、たくさんのシソの葉を実らせてくれました~ この穂が茶色に枯れると、紫蘇の種が取れます。   我が家では、紫蘇の種を取ったら、来年の播種時期まで、 休眠させます。 今年も、たくさんの種が取れますようにヽ(^人^)ノ...

キウイ畑♪

キウイが、大きく成長しています。 今年もたくさん実っています。 味見してもまだまだ酸っぱいと思うので、 まだ試食は見送りました。 来月のキウイの収穫も楽しみです。  ...

元華族・五條家「御旗まつり」

昨日、五條家「御旗まつり」に行ってきました~ 一年に一回だけ公開される、金烏{きんう:太陽の中に住んでいるといわれている想像上の鳥(カラス)} の御旗を初めて拝見しました なんと、670年前のもの!! 後醍醐天皇より下賜され、親王がいらっしゃる御印だそう。 歴史のロマンの虜になりそうです...

南高梅の天日干し~

先日から、南高梅を干し始めました~ 南高の干し上りも、上出来です。 南高梅は、果肉が大きくて、柔らかい梅です。 完熟梅を漬けていますので、熟成が進むと、 芳醇な香りが漂い、まろやかな味に仕上がります。 白いご飯にはもちろん、焼酎にいれて飲むと、格別です。 出来上がりが楽しみです♪    ...

夏祭り~♪

今月初め、地元の夏祭りに行きました~♪ 私が小さい頃、家族と遊びに来ていた記憶があります。 くじをひいたり、金魚すくい、わたあめ食べたり、毎年楽しみにしていました。 昔とあまり変わっていない雰囲気が、不思議と心地よかったです。 浴衣姿を見たら、来年は、じんべえ着て、行きたくなりました。 ...